コーヒー抽出の法則 こちらの本を読めばコーヒーについて知ったかぶりできます（プロの方ごめんなさい） 『味を決める６つの要素（焙煎度・メッシュ・粉分量・湯温・抽出スピード・抽出量）と、器具による味の特徴も丁寧に解説した、プロの味を自… https://t.co/ZAbknv65sf
—ゆたる9 (@yutaru9)
【読了】『コーヒー抽出の法則』田口 護 https://t.co/O10y15Bd4k #booklog
—TalesOfOdajun (@TalesOfOdajun)
「コーヒー抽出の法則」 著書: #田口護 氏 コーヒーは奥深い。。 フレンチプレスの淹れ方が詳細(2ページ)書いてあった！！ 色々と間違って淹れてたぞww https://t.co/AJ7RCER0yt #note #読書感想文 #読了 #読書 #読書好きと繋がりたい
—こも ラノベ中毒者(7月読書数109冊) (@donperin)
コーヒー抽出の法則 面白かった。 名前のままの本なんだけど無駄がなく分かりやすく漠然と美味しくだけでなくどう感じるか、どういう考え方でなにをすればいいか自然に導いてくれる、そう、まさにグリードアイランドのような本でした！！ K… https://t.co/5mjEqydWrY
—あしたのきたみつお。 (@mitsuo66)