『父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる』 陳健一(岩波書店 2006) 偉大な料理人:陳建民の息子として 「料理の鉄人」出演者として 四川飯店の社長として ひとりの人間がたどった道を読めるなんて奇跡だよ… https://t.co/i3H5XheFys
—イノブタ大吉@独り言 (@erio20170122)
#読了 父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる 「二代目」「親の七光り」「偉大なご先祖」 家族の中で比べられる人の 気持ちがわかる 素晴らしい経験ができる反面 周囲の勝手な思い込みの重圧にさらされる 筆者はそれらと格闘し、見事に自分の道を作った スゴイ人生だ
—イノブタ大吉@独り言 (@erio20170122)