Gaudí,Antoni/著 二川幸夫/著 二川由夫/著 渡辺洋/翻訳
VanDine,S.S/著 VanDine,S.S./著 井上勇/翻訳 ヴァン・ダイン/著
長崎巌/著 ClancyJudithA./翻訳 クランシージュディス・A./翻訳 下山あい/翻訳
MacDonellSmith,Nancy/著 佐竹史子/著 SmithNancyMacDonell/著 ほか
Barbaro,Federico/著 Valtorta,Maria/著
Ogden,C.K./著 Ogden,CharlesKay/著 Richards,I.A./著 ほか
Friedman,RobertM./著 Friedman,RobertMorris/著 ほか
Güell,Xavier/著 入江正之/翻訳 GuellXavier/著 グエルサビエル/著
弓狩康三/著 日本栄養食糧学会/監修 糸川嘉則/著
Fitzgerald,F.Scott/著 Fitzgerald,FrancisScott/著 ほか