Hawkes,Kevin/著 Knudsen,Michelle/著 福本友美子/著 ほか
杉村太郎/著 坂本章紀/著
Dybek,Stuart/著 柴田元幸/翻訳
入谷敏男/著
Andersen,H.C./著 Andersen,HansChristian/著 山野辺五十鈴/翻訳 ほか
中濱京/著
小野幹雄/著
富島健夫/著
冬乃郁也/著
濱野京子/著 志村貴子/イラスト
落合敏/著 井川聡子/著
菅原文太/著
宮木あや子/著
山田昌弘/著
橋部敦子/著 木俣冬/著
阿川佐和子/著
野宮真貴/著
牧田善二/監修
川北亮司/著 北田哲也他/イラスト
古川武士/著
月上ひなこ/著
椿いづみ/著
那須田淳/著 はたこうしろう/イラスト
大森裕子/著 井上好文(日本パン技術研究所)/監修
増田裕子/著 石井聖岳/イラスト ますだゆうこ/著
白川紺子/著 香魚子/イラスト
江頭憲治郎/著
水沢夢/著 春日歩/イラスト
落合直幸/著 落合直文/著 境田稔信/著 松井栄一/著 飛田良文/著
清水玲子/著
小山善志郎/著
折口真喜子/著
Jay,Martin/著 木田元/翻訳 村岡晋一/翻訳 ジェイマーティン/著
小林博美/著
加納康雄/イラスト
坂倉彩子/イラスト
Zola,EmileEdouardCharlesAntoine/著 Zola,Émile/著 ほか
Kerouac,Jack/著 中上哲夫/翻訳 ケルアックジャック/著
戸津圭之介/監修
吉行淳之介/著
海空りく/著 さくらねこ/イラスト